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　　猫眼影戏记者 宾科夫斯卡 报道w3u7903ejky2ywls

在履历了上周六的“外卖狂欢”后，本周六的外卖大战不但没有降温，反而愈演愈烈。“一大早眼睛还没完全睁开，App外卖红包就领了一圈。”有网友体现。淘宝、美团、京东的外卖页面。图/App截图

“外卖大战”“淘宝闪购”“美团免单”“免费奶茶”……今日微博热搜俨然变身外卖点餐攻略，就连微博App开屏也被淘宝、美团承包。

图/微博App开屏截图

种种社交媒体上充满着相关新闻和“薅羊毛”技巧分享，小红书“外卖大战”话题浏览量近3900万，抖音该话题播放量更是高达9亿（阻止7月12日21时）。

这场仍在升级的外卖大战究竟在打些什么
？消耗者咖啡奶茶都快喝腻了，平台动辄上百亿的津贴，花得真不心疼
？

星期六，崎岖得点个外卖
？

自打京东入局“挑事儿”，外卖就从“黄蓝”大战酿成了“黄蓝红”三巨头乱斗，最近自动挑起战局的是“蓝军”的背后大佬淘宝。

上周六（7月5日），提前三天宣布一连津贴用户和商家共500亿的淘宝闪购，提倡了一次事先张扬的“闪电战”。

据36氪报道，阿里内部早就决议在这一天对“外卖一哥”美团提倡冲锋，饿了么头部商家至少在一周前就被通知，要有足够的人和货“备战”。

美团虽然急遽应战，“美团崩了”话题还在黄昏登上微博热搜，但天下规模内的大额津贴照旧迅速铺开，不少人还喝到了“0元购”奶茶。

最终，那一天淘宝闪购和饿了么的总订单量凌驾8000万，直逼美团外卖一样平常的9000万单，而美团则实现了超1.2亿即时零售订单，其中餐饮订单凌驾1亿单。

这周六，美团从容多了。App翻开就是“0元外卖已到账”，直接发出外卖早餐兑换券，以及一张需要自取的咖啡茶饮通兑券。

只管后者经常指向步行几小时的超远门店，或者爽性外地暂时查无此店，但绝大大都消耗者对0元购有极强的“容纳性”，甚至自觉在社交媒体上发出相互交流的约请。

淘宝闪购则是加赠累计188元的券包，打出“1天5顿我全包”的口号，还上线了对标美团“神抢手”的“超抢手”特价运动，甚至试图在购物节之外打造一个新的外卖节日——超等星期六，在本就妄想好的闪电战变长期战之中增添更多的“仪式感”。

至于刚刚上线4个月，销量已经破百万的京东外卖，也在前几天宣布了自己的“双百妄想”，称要投入超百亿元，助力更多品牌销量突破百万。

生涯在江浙沪地区的王娟是个熟读“羊毛经”的“95后”，手上有两台手机换着抢外卖红包，天天饭点的主要事情就是熟练举行“三方比价”，价低者胜。

从上周六起，她手头类似25减20的大额券就险些没断过，每份外卖都没有花凌驾10块钱，最多的一次她一顿饭点了六个外卖，不少同事朋侪喝过她点的奶茶、吃过她买的饭。

图/受访者提供

她和许多网友一样，笑称最近的“款子观”已经完全被惯坏了，“高于10块的饭不点，高于5块的奶茶不喝”，虽然，她也很是苏醒，“羊毛能薅一天是一天，那里能一直这么补，平台也不傻呀”。

于是问题来了，历来都不“傻”的平台究竟想干什么
？

抢的究竟是块什么“好蛋糕”
？

流量依然是互联网时代的硬通货，外卖大战带来的流量也清晰可见。

QuestMobile数据显示，此前两个月活跃用户数都有环比下降的淘宝、京东、美团App，自今年3月以来，均泛起了较高比例的同比和环比增添，特殊是京东，4—6月的活跃用户数同比增添均抵达了双位数。

图/QuestMobile

而流量只是表象，三巨头要争取的是外卖背后更大的即时零售市场，这才是真正的大战要害词。

互联网剖析师张书乐就从最近周末“战争”中似乎并不如另外两家“认真”的京东提及，他以为，京东刚入局，在需要恒久谋划的外卖这行“战斗力”自然有限，更主要的是，京东关于切走多大的外卖市场份额着实并没有想象中那么大的兴趣。

“京东只是需要翻开这个入口，让消耗者建设起京东不但有越日达、当日达的物流效劳，也可以在半小时内完成购物的心智。”他说。

即时零售并不是新鲜事，但当原本做线上零售生意的平台也想加上“即时”二字时，问题的性子就起了转变。

当综合电商平台最先经由骑手，串联起线下实体卖家与买家时，原本只是做线上卖家与买家之间生意的平台就这样拥有了一大块增量市场。

周六午间，北京某茶饮门店的忙碌场景。图/梁婷婷 摄

经济学者、工业和信息化部信息通讯经济专家委员会委员盘和林指出，之以是淘宝要拿出500亿津贴与美团一战，正是要突破古板电商平台的存量天花板，“外地效劳生态和大零售平台的连系翻开了新的电商零售生态，电商工业又有了新的市场空间”。

这也正是上个月饿了么、飞猪并入阿里中国电商事业群时，阿里巴巴集团CEO吴泳铭所谓从电商平台战略升级为“大消耗平台”的缘故原由。

试水外卖也好，搞生鲜电商也罢，大平台在即时零售的结构自然不是现在才最先的，只是当购物节战报越来越难悦目的时间，重注在大棋盘之外的新局上就显得格外迫切了。

特殊是当京东都要来抢一杯羹的时间，一直在外卖上被美团“压着一头”的阿里就成了越发坐不住的那一个。

张书乐体现，此番外卖大战中，美团的最大使命是力守阵地，淘宝、京东一定水平上更像是要以前者的阵地“经由”，用钱“烧”出一条通往即时零售的“快速路”。

不过中国互联网已经见证过许多次惨烈的“烧钱”大战，尚有网友戏称“津贴一停，情绪归零”，这招现在还能有用吗
？

对此，不止一位专家体现，在这条走向大消耗平台的路上，一连地烧钱或许依然是一个资助消耗者快速形成消耗习惯的好步伐。

中国连锁谋划协会客座照料、零售电商行业专家庄帅以“百亿津贴”为例诠释道，多年前拼多多“百亿津贴”上线时也曾引发诸多讨论，但现在“百亿津贴”已经成为各大电商平台的“标配”，当平台足够重大，笼罩品类齐全的实物类和外地生涯类商家时，就可以从更大的平台视野一连津贴。

他进一步指出，将从高利润的低频商家处赚到的钱津贴给高频的餐饮商家，以一连提升用户活跃度和转化率，就能实现一定的良性循环，“这是古板电商已履历证乐成的路径”。

虽然抢蛋糕的路不会太好走，但至少，当我们点外卖时已经最先实验三方比价的时间，花钱参战的平台就已经赢得了先手。

“最终受伤的生怕只有被进一步抢走市场、沦为大平台‘血包’和‘客栈’的古板大商超了。”张书乐总结道。

作者：梁婷婷

编辑：田纳西

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