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谈论员 张子涵
“外卖大战”愈演愈烈，平台、消耗者和商家的三角关系正在失衡，有人狂欢，有人离场 。外卖平台的订单量屡立异高，消耗者的手机屏幕被大额红包和津贴填满，商家却在这场狂欢中逐渐“失声” 。
外卖经济昌盛表象下，裂痕正在扩大 。外卖平台以流量倾斜等手段，变相强制商家加入价钱津贴运动；通过名堂条款、算规则则，强制商家肩负凌驾合理比例的津贴份额 。在平台数据刷新出天文数字的喝彩声中，越来越多的商家正陷入“赔本赚吆喝”的逆境 。
许多商家为应对满减运动，不得不镌汰分量、替换廉价食材，甚至泛起“外卖特供版” 。这种“羊毛出在羊身上”的应对战略，正在引发消耗者体验下降，长此以往，消耗者对平台、对商家的信任将逐渐瓦解 。当商家被迫在品质与生涯间做选择时，整个行业的可一连生长基本正在摇动，陷入“利润为负、品质下降、消耗者流失”的恶性循环 。
立“宠客”人设只是一时的，凭证以往履历，津贴退潮后，平台势须要提高客单价或镌汰津贴 。到那时，消耗者在强烈的落差感之下是否愿意为“恢回复价”的外卖买单，外卖经济还能否实现可一连生长，这些都禁止乐观 。
当“日均订单突破XXX万单”高高挂出时，我们更应关注数据背后有几多商家在咬牙硬撑 。外卖经济的实质应该是“便当”，而非“低价推销” 。若是行业继续着迷于数据增添，忽视商家生涯和用户体验，最终只会透支市场信任 。
当越来越多的商家选择退出，当消耗者发明外卖不再实惠，这场狂欢的价钱，将由所有人配合肩负 。是时间让外卖经济回归理性，构建一个真正可一连的生态了 。
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