外卖大战升级，消耗者真的薅到羊毛了吗

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外卖市场的“红（京东）黄（美团）蓝（淘宝、饿了么）”大战还在升级，尤其炎天本就是外卖旺季，再加上近期淘宝闪购和美团又上线了大额津贴，造成的效果就是：商家忙，外卖骑手忙，消耗者也忙——忙着薅羊毛
。

可是，问题也接踵而至：消耗者真的能薅到羊毛吗

？靠津贴带来的“昌盛”能够恒久吗

？

外卖“三国杀”一连上演

7月7日，淘宝闪购、饿了么联合宣布，淘宝闪购日订单数超8000万，其中非餐饮订单超1300万，淘宝闪购日活跃用户超2亿
。

两天前的7月5日，美团单日零售订单突破历史纪录——抵达1.2亿单，其中餐饮订单则凌驾1亿单
。

而现在外卖市场总量日均约2亿单，5月初的时间市场总量日均约1亿单
。

各平台上泛起大特殊卖红包

以上数字，至少能说明两个问题：一是今年以来，先是京东高调进入外卖市场，再是5月初淘宝闪购联合饿了么加入混战，对昔日外卖绝对霸主美团形成了强烈的竞争，淘宝闪购和京东的订单量加起来，跟美团的订单量已相差无几，同时在大额津贴的推动下，整个外卖市场订单量在短时间内剧增，最近两个月内翻了一番
。

二是7月初的这轮竞争升级，主要源于7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的津贴妄想，将在12个月内直补消耗者及商家；以后美团从7月5日起也投放了不少大额红包券甚至“0元购”券；京东在7月的新一轮商战中却显得声量较低
。

消耗者应“理性下单”

对消耗者来说，津贴力度升级，短时间内确实能薅到羊毛，有消耗者在社交媒体上晒图，自家冰箱里堆满了各个品牌的奶茶、咖啡等，“喝不完，基础喝不完”
。可是，绝大大都的消耗者还坚持着“理性下单”的心态
。

眼下，只要翻开美团、京东、淘宝，种种津贴或红包就会“跳”出来，让人很难判断事实哪个平台更合算
。消耗者张女士是一名外卖重度依赖者，据她视察，现在来看，美团上奶茶商家优惠许多，商超较量少，而淘宝闪购最近加大了商超的津贴力度，“消耗者又不傻，最简朴的做法就是，统一家店、同样的商品，三个平台比一比，哪个自制就在那里下单，好比统一时间、统一商家的6只素菜包，一家平台19.2元到手，另一家平台则要25.2元，怎么选择一目了然
。”

消耗者选择“货比三家平台”再下单

另一方面，消耗者也逐渐摸准了平台的规则：越是“新人”，红包越大，或者说，在统一平台复购次数越多，能享受到的优惠就越少
。消耗者蔡先生告诉新民晚报记者：“昨天某平台上，我的最大红包是14元，今天最大红包酿成12元了；统一款白酒，第一次下单，到手价31元，现在最自制的也‘涨’到38元了
。”

“津贴战”终究长不了

这一轮外卖津贴力度升级，最终缘故原由照旧各家外卖平台之间竞争强烈，正在相互争取市场份额
。津贴战的背后，至少涉及四方的利益，即平台、商家、外卖骑手、消耗者
。平台之间在“卷”，希望“卷平台不卷商家，补用户也补商家”；而关于外卖骑手来说，虽然单量和单个订单的配送费都可能增添，但依然要重视事情时长、防暑降温、行车清静等现实问题
。

市场需要竞争，但不可能一直处在大额津贴战中
。此前，美团CEO王兴曾体现，目今行业正处于一种“内卷式”的津贴竞争中，这种模式恒久来看不可一连
。最终，竞争应回归商业基本面，对美团外卖和整体即时零售营业的未来增添潜力持乐观态度
。

商家拒绝“二选一”，也拒绝由商家来肩负大部分的津贴
。兼职外卖骑手在各平台之间“游走”，“跑哪个平台更合算，就在哪个平台接单多一点”
。消耗者也应坚持理性，商品和效劳的价钱，最终照旧会回到商业自己的客观纪律，就是很简朴的“一分钱、一分货”
。消耗者小王最近就遇到一个“教训”：“花20.9元叫了一个牛腩牛杂mini煲，种种津贴加起来是23元，似乎我捡了一个大自制，但真正外卖送上门，牛腩、牛杂加起来不凌驾10片，其余的都是萝卜和汤，商品自己也就值20.9元
。”

原问题：《外卖大战升级，消耗者真的薅到羊毛了吗

？》

栏目编辑：裘颖琼 题图泉源：App截图 图片泉源：App截图

泉源：作者：新民晚报 金志刚

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